Autor: Scheila Waligora
Editora: Laszlo
Capa comum brochura
Número de páginas: 120
I.S.B.N.: 978-85-5754-003-3
Dimensões (AxLxP)   17 x 17 x 0,8 cm
 
Sobre o livro
SOBREMESAS VIVAS ESSENCIAIS: Quando os doces sabores encontram os mais puros óleos essenciais
 
Sheila Waligora
 
Imagine-se comendo um doce sabendo que vai fazer muito bem a você, em todos os sentidos. Um doce extremamente saboroso, sem ingrediente algum prejudicial à saúde, que vai nutri-lo de verdade e deixá-lo completamente satisfeito mesmo com uma porção bem pequena.
 
    Um doce que não engorda porque tem ingredientes saudáveis que nutrem e satisfazem e, por isso, não precisa ser ingerido em grandes quantidades.
 
     Esse é o tipo de doce que este livro oferece, com uma boa dose de afeto.
 
    Nas receitas de tortas, bolachinhas, bolos, mousses, trufas, sorvetes, caldas e cremes, você en-contrará um mundo de possibilidades saudáveis.
 
     Neste terceiro livro da série Ecomidas Vivas, continuamos alinhados com nosso propósito de oferecer receitas simples, saudáveis e verdadeiramente nutritivas para criar uma nova cultura alimentar que traga saúde e vitalidade.
 
     Sabemos que o foco na construção de um corpo com imunidade poderosa para prevenir doenças é importantíssimo, e isso é o que proporciona uma vida vibrante e produtiva.
 
     Esta é a proposta da alimentação viva que, neste livro, faz parceria com puros óleos essenciais.
 
 
Sumário
Torta de Lavanda com cacau
 
Torta de Limão Clássica
 
Torta de frutas 
 
Torta de mousse de chocolate
 
Torta rústica de maçã
 
Torta de figos secos e frescos com creme de nozes e compota de frutas
 
Cookies de avelã com glacê de canela
 
Cookies de cacau e linhaça
 
Cookies de cranberry e chia
 
Cookies de cardamomo
 
Bolachas de coco com cobertura de cacau
 
Mousse de chia e pecan com creme chai
 
Iogurte com grutas secas e melado
 
Brownies supremos 
 
Divinas trufas
 
Brigadeiros raw
 
Trufas de goji e limão
 
Bolo de cenoura com caramelo de limão taiti
 
Bolo de gengibre com glacê de lima e laranja
 
Bolo de abacaxi com creme de banana
 
Sorvete de banana com calda de neroli
 
Tamaras recheadas
 
Taça de pêssegos ao creme 
 
Flan de chá verde com calda de capim-santo 
 
Merengue de coco com frutas silvestres
 
Veludo de abacate com balsâmico
 
Sorvete de café com caldda de canela 
 
Sorvete de coo maltado com creme de manga e melado
 
Bananas com creme e jasmim e gergelim preto
 
Peras secas com cobertura de cacau amargo
 
Receitas básicas